Description du poste Présentation de l'entreprise Sésame est une Boulangerie / Pâtisserie artisanale d'une trentaine de collaborateurs située à Nantes et à Clisson. Nous proposons à nos clients une offre Pain / Viennoiserie / Pâtisserie et Traiteur fait maison. Notre philosophie est de mettre à disposition de nos clients du beau, du bon, du bio en privilégiant les filières courtes et locales d'approvisionnement. Dans le cadre du renforcement de notre équipe en Pâtisserie, nous recherchons un(e) Pâtissier(ère) H/F en CDI à temps plein (35h/semaine). Le poste est à pourvoir à Clisson dès à présent. Missions & Profil Vous intégrerez une équipe d'une douzaine de collaborateurs dont un apprenti en CAP Pâtissier et un apprenti en BTM. Notre production quotidienne est assez diversifiée allant en individuel de la tartelette à l'entremet plus élaboré en passant par des classiques de la Pâtisserie boulangère (éclairs, religieuses, etc.) jusqu'aux grands gâteaux pour 4/6/8/10 personnes. Nous recherchons avant tout, au-delà de prérequis fondamentaux en Pâtisserie, une personnalité ! Vous êtes diplômé(e) au minimum d'un CAP/BEP en Pâtisserie. Vous justifiez d'une première expérience réussie de minimum deux années en Pâtisserie. Vous êtes nécessairement rigoureux(se), dynamique, souriant(e) et ponctuel(le). Votre capacité d'adaptation et votre sens du travail en équipe seront des atouts majeurs pour ce poste. Ce type de challenge vous donne envie, alors rejoignez-nous au sein de notre équipe jeune, ambitieuse et dynamique ! Type d'emploi : CDI, Temps plein Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 12,00€ à 14,00€ par heure Horaires : Travail de nuit Travail en journée Rémunération supplémentaire : Heures supplémentaires majorées Lieu du poste : En présentiel