Commis / Commise de cuisine (H/F) 68 - SOULTZ HAUT RHIN
Offre n° 189XBZV
Commis / Commise de cuisine (H/F)
68 - SOULTZ HAUT RHIN - Localiser avec Mappy
Actualisé le 28 mars 2025
Vous travaillez avec un cuisinier. Vous le secondez sur une cuisine de saison faites à base de produits frais. Vous êtes autonome sur la gestion et la préparation des entrées et des desserts et vous faites la mise en place. Vous vous occupez également de la plonge. Vous avez une salle de 30 couverts avec en moyenne 50 couverts jour. Fermeture le mardi et mercredi midi et soir, restaurant ouvert du jeudi au lundi midi et soir.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H Autre
- Conditions de travail
-
Autre
- Salaire
- A négocier selon profil et expérienc
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
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