Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Cuisinier / Cuisinière (H/F) 88 - LA BRESSE

Offre n° 189ZPRY
Cuisinier / Cuisinière (H/F)

88 - LA BRESSE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 24 mars 2025

- Participer à la mise en place des cuisines avant le service. - Aider à la préparation des plats selon les recettes et les directives du chef. - Contribuer à la réalisation des plats de la carte et des suggestions du jour. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Assurer le nettoyage et l'entretien des équipements et de la cuisine. - Apprendre et appliquer les techniques de cuisson, de découpe et de dressage.

Type de contrat
CDD - 12 Mois
Contrat apprentissage
Durée du travail
35H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • selon grille rémunération apprentiss

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Compétences

  • Concevoir des recettes et menus
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
  • Dresser des plats pour le service
  • Préparer des plats culinaires
  • Préparer les viandes et les poissons

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

CAFE DE L'EMPLOI de 9h à 11h30

3 à 5 salariés

Mme de 9h à 11h30 CAFE DE L'EMPLOI HALLE DES CONGRES 2 Rue des PROYES Se présenter88250 LA BRESSE

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