missions : seconder le responsable dans toutes les tâches liées à l'encadrement des équipes de dressage et conditionnement des plats. Suivre et transmettre les fiches techniques, suivre les commandes à produire, encadrer les équipes en répartissant le travail selon les commandes. Faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité. Encadrement d'une équipe d'environ 10 à 15 personnes Compétences : -Capacité à travailler en équipe -Sens du détail et de la qualité 37h30 soit 7h30 par jour. Travail du lundi au samedi avec 1 jour de repos dans la semaine et le dimanche. horaires : en fonction des services les équipes peuvent débuter à 7h, 8h, 9h, 10h ou 11h. Pas d'équipes de nuit. 7h30 de travail et 1 h de pause soit 8h30 de présence en entreprise Postes à pourvoir pour Appoigny et Chemilly sur Yonne. Venez participer à une session de recrutements dans les locaux d'Appoigny afin de vous présenter l'entreprise, les postes à pourvoir, suivi d'un entretien individuel. Pour y participer, postuler à l'offre.