L'hôtel Oceania le Métropole Montpellier, situé au centre ville de Montpellier, recherche pour son restaurant un commis de cuisine pour la saison d'été. Vos principales missions - Assister le chef dans la préparation des plats - Réaliser les tâches de mise en place (épluchage, découpe, préparation des ingrédients) - Participer au dressage et à l'envoi des plats - Maintenir la cuisine propre et respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Assurer le rangement et l'entretien du matériel de cuisine Doté d'une véritable polyvalence associée à de la réactivité, vous saurez accomplir vos missions confiées par vos responsables avec dynamisme. Vous souhaitez vous impliquer dans un métier avec une activité permanente, au sein d'une équipe orientée vers la satisfaction de clientèle avec pour objectif permanent de répondre à ses attentes. A l'écoute, serviable, vous savez faire preuve de bon sens et de rapidité pour réaliser toutes les tâches confiées. Vous possédez les qualités essentielles pour remplir votre rôle : rigueur, précision, discrétion, réactivité et polyvalence, que vous aurez acquis lors de votre formation (Bac pro ou technologique) et d'une première expérience à ce poste.