Second / Seconde de cuisine (H/F)

Second / Seconde de cuisine (H/F) 26 - DIE

Offre n° 189XZZH
Second / Seconde de cuisine (H/F)

26 - DIE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 04 avril 2025

Vos missions : - Préparer et élaborer des plats - Elaborer les menus avec le/la chef/fe - Gérer les stocks - Remplacer le/la chef/fe pendant son absence - Réaliser la plonge - Entretenir et nettoyer la cuisine La clientèle est composée de touristes, professionnels, motards, randonneurs... Poste à pourvoir dès que possible Merci d'adresser votre CV par mail

Type de contrat
CDD - 7 Mois
Contrat travail
Durée du travail
35H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 1802.00 Euros sur 12 mois
  • selon profil et expérience

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine - ou expérience d'1 à 2 ans

Compétences

  • Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
  • Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de réactivité
  • Travailler en équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
  • Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Employeur

LE CARNOT

Site internet
https://www.hotel-lecarnot-die.fr/

Le Carnot, c'est un hôtel** de 11 chambres récemment rénovées et au confort moderne. Le Carnot c'est aussi un restaurant à la cuisine savoureuse et régionale, une table d'hôtes, un lieu de fêtes, un lieu de vie, une belle terrasse rénovée et un espace lounge, avec vue sur la belle nature environnante.

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