Nous recherchons un(e) employé(e) pour gérer notre point de vente de glaces sur la commune de Le Palais à Belle ile en mer. Possibilité d'être logé. Expérience dans la vente requise. Le travail est axé sur le relationnel avec l'objectif de faire plaisir aux vacanciers et à nos habitués pour leurs petits plaisirs glacés. Le service peut parfois être calme mais aussi très rythmé et il faut alors savoir alors se montrer efficace. Nous privilégions un cadre de travail exigeant mais agréable. Vos responsabilités : Travailler en toute autonomie (seul) hors saison Gérer et animer une équipe en été : formation et motivation. Assurer la préparation de l'ensemble de l'offre Organiser l'activité : suivi des ventes et optimisation de la gestion de la boutique. Garantir un service client irréprochable : accueil chaleureux et conseil personnalisé. Gérer les stocks et les approvisionnements pour éviter toute rupture. Superviser la caisse et les performances commerciales avec un œil affûté. Assurer le respect des normes d'hygiène et de qualité. Compétences requises : Une expérience en restauration ou gestion de point de vente alimentaire. Dynamique, organisé(e) et accueillant(e) Savoir motiver et fédérer une équipe avec bienveillance et leadership. Avoir un sens aigu du commerce et du service client. Type d'emploi : CDD, Disponible le week-end, travail en journée ou soirée, et jours fériés, heures continues 7h. Planning flexible. Chez Audrey ECHARD Artisane Glacière, la production et l'équipe de vente se connaissent et s'entraident, une dynamique positive et une volonté de participer au succès des projets de l'entreprise sont impératifs. L'idée étant de faire de cette aventure une réussite commune ! On a hâte de vous rencontrer !