Offre n° 189YFYB
Commis ++ ou Cuisinier (H/F)

83 - SANARY SUR MER - Localiser avec Mappy

Actualisé le 27 mars 2025

Camping 4* à Sanary-sur-Mer recrute un cuisinier polyvalent (H/F) ou commis de cuisine autonome pour son restaurant ouvert uniquement en soirée. Contrat saisonnier du 11er Avril au 30 septembre 2025 Tous les SOIRS du mardi au dimanche Les missions : - Gérer les stocks et les commandes - Préparation des plats - Travail en collaboration avec le Pizzaiolo - Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes - Maintenir la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine - Participer à la réception et au stockage des marchandises - Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil recherché : Vous avez une expérience en cuisine et la formation HACCP Conditions de travail : Contrat saisonnier du 11er Avril au 30 septembre 2025 Heures de travail : Tous les soirs du mardi au dimanche Rémunération : selon profil, entre 13€ et 14€brut de l'heure Avantages : repas sur place / mutuelle NON Logé Camping situé sur la commune de Sanary Sur mer - Côte d'Azur (83)

Type de contrat

CDD - 6 Mois
Contrat travail

Durée du travail

35H Autre

Conditions de travail

Autre

Salaire

Salaire brut : Horaire de 13.0 Euros à 14.0 Euros
Mutuelle
Restauration

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

2 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

CAP cuisine
Chaîne du froid
Cuire des viandes, poissons ou légumes
Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
Dresser des plats pour le service
Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
Gérer le timing de préparation pour un service efficace
Modalités de stockage de produits alimentaires
Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple