Serveur / Serveuse (H/F)

Serveur / Serveuse (H/F) 67 - GEISPOLSHEIM

Offre n° 189YKCR
Serveur / Serveuse (H/F)

67 - GEISPOLSHEIM - Localiser avec Mappy

Actualisé le 24 mars 2025

Pour un restaurant traditionnel italien, vous ferez la mise en place de la salle, accueillerez et installerez la clientèle, prendrez les commandes et assurerez le service. Vous assurerez également l'encaissement. Vous travaillerez en horaires coupés selon le planning suivant le matin, de 10h à 14h30, Jeudi, Vendredi et Samedi soirs de 18h00 à 23h30. Vous bénéficiez 2,5 jours de congé par semaine. Le lieu est mal desservi par les transports en commun.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2308.00 Euros sur 12 mois

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s) - dans le métierCette expérience est indispensable

Compétences

  • Accueillir le client et l'installer
  • Assurer un service après-vente
  • Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
  • Développer et fidéliser la relation client
  • Effectuer le service des plats à table
  • Effectuer le suivi des réservations
  • Identifier, traiter une demande client
  • Lecture de plan de salle
  • Nettoyer une salle de réception
  • Prendre une commande client
  • Procédures d'encaissement
  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Règles et consignes de sécurité
  • Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
  • Réaliser un service en salle
  • Techniques de dressage de table
  • Techniques de port de plateaux/plats
  • Techniques de service des plats
  • Techniques de service à l'anglaise
  • Techniques de service à l'assiette
  • Techniques de service à la française

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Gérer son stress

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

DA GIORGIO

6 à 9 salariés

M. GIORGIO RANELLI

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