Vous serez aux commandes de la cuisine de l'hôtel***-restaurant du Noemys Valence Nord. Restauration traditionnelle, moyenne 15-30 couverts servis par jour. Vous travaillerez le soir et serez seul(e) en cuisine. Vous travaillez uniquement du lundi au vendredi de 15h30 à 22h30 sans coupures. Vous travaillerez à l'ardoise avec une grande autonomie, vous insufflerez de l'originalité, les plats seront élaborés dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire avec une qualité constante. Vous gèrerez vos commandes, vos coûts. Formation en restauration indispensable - expérience minimum de 1 ans au même poste.