AIDE CUISINIER - AGENT DE BUANDERIE (H/F) 42 - MACLAS
Offre n° 189YYXX
AIDE CUISINIER - AGENT DE BUANDERIE (H/F)
42 - MACLAS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 24 mars 2025
Dans le cadre d'un remplacement , nous sommes activement a la recherche d'un(e) Aide de cuisine avec pour mission secondaire une fonction en tant qu' Agent de Buanderie (H/F) Prise de poste : Immédiate Possibilité de prolongation de contrat -1- Activités principales : -Participe au confort et au bien-être des résidents -Assiste le cuisinier pour l'élaboration des repas (sauf le weekend) -Assure la préparation de la salle de restaurant, le service des repas et/ou la plonge -Assure l'hygiène et la propreté des locaux et équipements de cuisine (frigos, réserves, congélateurs, fours, hottes.) + salle de restaurant selon la planification en place -Prépare et assure la distribution des plateaux repas dans les étages -Assure le service de lingerie de l'établissement -Gère les stocks et les commandes de linge auprès du fournisseur -Nettoie, désinfecte les lavettes, microfibres, chiffons, franges pour le sol, torchons, tabliers, vêtements professionnels si besoin -Assure l'hygiène et le nettoyage de la salle de linge -Utilise les moyens de communication mis à sa disposition afin d'être informé et d'informer (cahier de liaison, cahier technique, demande de congés, plannings,.) - 2- Activités secondaires : -Veille à la sécurité des lieux, des résidents et de ses collègues -Participe à l'élaboration et au suivi des projets personnalisés des résidents en lien avec son activité -Remplace le cuisinier dans ses tâches quotidiennes pendant ses absences -Veille au respect et à l'application des bonnes pratiques et principes liées au service public *Particularités du poste -Horaires de travail en roulement sur 6 semaines - 1 WEEK END SUR 3 TRAVAILLES -Poste combiné avec le poste d'aide cuisinier MARDI et JEUDI : agent de buanderie interne -Astreintes -Assure des astreintes de sécurité (de 19h30 à 7h) selon planning. EPI Contraintes : Station debout prolongée, manutention de charges et expositions fréquentes à la chaleur ou au froid Envoyer CV et lettre de motivation à direction@roseedupilat.fr
- Type de contrat
-
CDD - 1 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H Station debout prolongée
- Conditions de travail
-
Station debout prolongée
- Salaire
- selon profil
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formations
- CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable
- CAP, BEP et équivalents - BEP Sanitaire et social
Compétences
- Capacité d'adaptation Cette compétence est indispensable
- Effectuer les autocontrôlesCette compétence est indispensable
- HACCP obligatoire et bonnes pratiquesCette compétence est indispensable
- Maitrise des produitsCette compétence est indispensable
- Maitrise des techniques de cuisine Cette compétence est indispensable
- Maîtrise des normes RABC Cette compétence est indispensable
- Utilisation des appareils de lavage Cette compétence est indispensable
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Gestes et postures de manutention
- Préparer des plats culinaires
- Préparer, assembler des plats simples
- Réaliser la plonge
Permis
- B - Véhicule légerCe permis est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Hébergement social pour personnes âgées
Employeur
LA ROSEE DU PILAT
Non employeur (pas de salarié au cours de l'année de référence et pas d'effectif au 31/12)
La Rosée du Pilat Notre résidence accueille environ 75 seniors autonomes. Nous leur proposons des services collectifs (restauration, animations, aide à la vie quotidienne) afin de les accompagner au mieux dans leur quotidien. Mme Véronique GUYOT
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