À propos de Jaldi Jaldi Après 7 ans de croissance et une forte notoriété à Lille, Jaldi Jaldi est devenu la référence de la street food indienne de qualité. Aujourd'hui, nous avons l'ambition de nous développer au niveau local et national, en commençant par l'acquisition d'un food truck, qui sera opérationnel dans 2 mois. Si vous pensez être la bonne personne pour nous accompagner avec succès dans cette aventure, cette opportunité est faite pour vous ! Votre mission En tant que Responsable Commercial et Marketing, vous serez en charge de développer la notoriété et le chiffre d'affaires du restaurant et du food truck. Vos principales missions incluront : Développement commercial Élaborer et mettre en place une stratégie pour attirer et fidéliser la clientèle du restaurant et du food truck. Développer des partenariats avec des entreprises, des événements et des acteurs locaux. Concevoir des offres promotionnelles et des actions de fidélisation. Stratégie marketing et communication Elaborer et piloter la stratégie de communication et de marketing Gérer la communication digitale (réseaux sociaux, site web, newsletters) et créer du contenu engageant. Piloter les campagnes publicitaires (Google Ads, Facebook Ads, flyers, etc.). Accompagner le lancement et le développement du food truck. Gestion opérationnelle et analyse Analyser les performances commerciales et proposer des actions d'amélioration. Assurer une veille concurrentielle et identifier les tendances du marché. Être force de proposition pour optimiser l'expérience client et favoriser la fidélisation. Profil recherché Formation en communication, marketing, digital ou domaine similaire Expérience en développement commercial et/ou marketing, idéalement dans l'hôtellerie, restauration ou l'événementiel. Compétences en communication digitale et gestion des réseaux sociaux. Maîtrise des outils de gestion publicitaire (Meta Ads, Google Ads, etc.) Sens de la créativité et capacité à proposer des idées innovantes Sens du relationnel et capacité à négocier des partenariats. Bonne connaissance des tendances food et des attentes des consommateurs