Grillardin/ grillardine (H/F)

Grillardin/ grillardine (H/F) 59 - ENNETIERES EN WEPPES

Offre n° 189ZFDN
Grillardin/ grillardine (H/F)

59 - ENNETIERES EN WEPPES - Localiser avec Mappy

Actualisé le 25 mars 2025

Vous aussi, vous pensez que c'est notre passion qui donne les meilleures grillades et les plus beaux buffets ? La préparation et la mise en valeur des plats n'ont aucuns secrets pour vous ? Alors, ce poste est fait pour vous ! Vos missions - Vous préparez en équipe notre célèbre buffet Crocodile, composé de délicieux entrées et desserts. - Vous soignez la mise en place de la cuisine, avant de démarrer votre service. - Pendant le service vous êtes en cuisine et vous transformer les assiettes des clients en véritable œuvre d'art. Vous vous chargez des cuissons, selon les demandes des clients. Vous dressez les plats, tout en respectant les portions. - Vous êtes également responsable de l'entretien des équipements de votre poste de travail et participez à la gestion des stocks. Votre profil - Vous avez idéalement une formation de cuisinier (-ière) ou une première expérience en cuisine. - Vous avez l'esprit d'équipe, le sens du service à la clientèle - Vous avez le sens des responsabilités.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • Variable selon profil
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s) - en cuisineCette expérience est indispensable

Compétences

  • Assurer la propreté de la zone de travailCette compétence est indispensable
  • Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
  • Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
  • Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
  • Favoriser un environnement de travail collaboratifCette compétence est indispensable
  • Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servirCette compétence est indispensable
  • Gérer le timing de préparation pour un service efficaceCette compétence est indispensable
  • Préparer des plats culinairesCette compétence est indispensable
  • Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable

Permis

  • B - Véhicule légerCe permis est indispensable

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve de réactivité
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Travailler en équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé non qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

CROCODILE RESTAURANTS

20 à 49 salariés

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