Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration (H/F) 92 - PUTEAUX
Offre n° 189ZHYR
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration (H/F)
92 - PUTEAUX - Localiser avec Mappy
Actualisé le 07 avril 2025
********SESSION DE RECRUTEMENT EN PRESENCE DE L'EMPLOYEUR 03,10 ET 17 AVRIL*********** ************15 postes à pourvoir**********dans le cadre de l'ouverture prochaine du restaurant*********** Chez Osè African Cuisine, l'héritage des traditions africaines de nos parents et la culture urbaine qui définit notre génération s'entremêlent pour donner naissance à un concept unique, Osé a ainsi la modeste ambition de conquérir le monde, et de rendre l'afro-streetfood incontournable. Si vous partages notre ambition, et que vous pensez correspondre au profil, que le secteur de la restauration vous attire et que vous avez envie de prendre part à notre aventure pour contribuer à bâtir l'avenir de la gastronomie africaine, nous attendons ta candidature pour le poste de : Équipier.e polyvalent.e CDI (CNIT La Défense) VOTRE PROFIL : Sociable et souriant(e), vous êtes de nature dynamique et aimez prendre des initiatives. Vous êtes autonome et responsable dans votre travail. La satisfaction client est votre préoccupation principale. Vous avez le sens des priorités et de bonnes capacités à gérer le stress ainsi qu'à travailler efficacement en équipe. Première expérience en restauration ou commerce bienvenue LES MISSIONS : Au contact permanent de notre clientèle, vous aurez entre autres comme tâches : - l'accueil et le service au comptoir des clients ainsi que la préparation des commandes en livraison - l'encaissement et la gestion de l'ouverture/fermeture de la caisse - la mise en place avant le service, ainsi que le nettoyage et le rangement après le service - la plonge, le rangement et le réassort lorsque ceux-ci sont nécessaires - l'ouverture et la fermeture du restaurant - la réception et le rangement de la marchandise Formation assurée dans le cadre d'une POE (Formation théorique en centre de formation et Pratique en restaurant) Contrat CDI 35H / 30H / 25H - Travail 5 jours par semaine Amplitude horaire : 09h - 23h du lundi au dimanche selon votre planning ********POSTE EVOLUTIF SUR DU LONG TERME **************
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H Autre
- Conditions de travail
-
Autre
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 12.00 Euros
- Mutuelle
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Accueil et service au comptoir
- Appliquer les promotions et les offres spéciales
- Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail
- Assurer une présentation attrayante des produits
- Communiquer efficacement avec l'équipe et les clients
- Conditionner des produits
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Gestes et postures de manutention
- Gestion des déchets alimentaires
- Gestion des relations clientèle
- Gestion des stocks de condiments
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé
- Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques
- Nettoyage de surfaces en cuisine
- Organisation de l'espace de travail
- Préparer des boissons chaudes ou froides
- Préparer, assembler des plats simples
- Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Règles de tenue de caisse
- Réagir rapidement aux changements de volume de commande
- Réaliser la plonge
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Répondre aux attentes d'un client
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
- Techniques de conservation des aliments
- Techniques de découpe de produits frais
- Techniques de vente et de promotion
- Traitement des commandes
- Types de sandwichs
- Utiliser des équipements de cuisine spécifiques
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration de type rapide
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