Rattaché(e) à la Responsable Laboratoire MPAC et Microbiologie, vous réalisez des prélèvements et analyses physico chimiques afin d'évaluer la qualité des matières premières et articles de conditionnement dans le respect de la réglementation et des règles d'hygiène et sécurité. Missions principales : - Réalise les opérations de prélèvement des articles de conditionnement et des matières premières. - Contrôle la qualité des matières premières et des articles de conditionnement. - Rédige les comptes rendus de résultats de ses analyses sur les supports appropriés. - Etalonne les instruments de mesure, réalise les opérations de métrologie et assure l'entretien quotidien des appareillages. - Selon le niveau d'expérience, vous pourrez être amené(e) à qualifier des équipements, à valider des méthodes d'analyse et à participer à des validations de process, à travailler sur des projets en lien avec l'activité du laboratoire, à accompagner de futurs techniciens dans le cadre de leur formation au poste de travail - Signaler immédiatement toute non-conformité ou écart de pratique à sa hiérarchie. - Appliquer les exigences des B.P.F, ISO 9001 en vigueur. - Respecter les procédures, spécifications, instructions et enregistrements relatifs à sa fonction. - Adopter les bons gestes en matière de sécurité (port des EPI) et de protection de l'environnement (connaissance et respect des règles de tri des déchets liés aux activités, écoconduite, écogestes, ...). - Peut-être amené à proposer et modifier des procédures de travail. Rassembler et transmettre les propositions d'amélioration (sécurité, qualité).