Responsable de cuisine H/F 64 - BIDART
Offre n° 189ZMTH
Responsable de cuisine H/F
64 - BIDART - Localiser avec Mappy
Publié le 24 mars 2025
***POSTE NON LOGE*** Notre établissement à Bidart recherche son/sa responsable de cuisine Réceptionner et contrôler la marchandise Faire la mise en place du service du midi et du soir Vous serez en charge de la mise en place du chaud du froid. Vous veillez au bon déroulement du service en bonne harmonie. Vous devez connaître et appliquer les règles d'hygiène et de nettoyage HACCP. Sachant travailler seul Service continu pour la saison sauf au mois de Juin et Septembre
- Type de contrat
-
Saisonnier - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
39H Autre
- Conditions de travail
-
Autre
- Salaire
- selon expérience et profil
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Doser des ingrédients culinaires
- Préparer des repas
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Débits de boissons
Employeur
RESTAURANT DU PAVILLON ROYAL
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