Second de Cuisine (F/H) Localisation : Arcachon (33) Vos missions : Assister le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine Superviser et coordonner l'équipe en assurant une bonne répartition des tâches Garantir la qualité et la régularité des plats en veillant au respect des fiches techniques Gérer les stocks et les commandes en optimisant les coûts et en minimisant le gaspillage Respecter et faire respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil recherché : Expérience : Minimum 3 ans en tant que Second ou Chef de Partie expérimenté Compétences : Maîtrise des cuissons, des techniques culinaires et de la gestion d'équipe Qualités : Rigueur, créativité, réactivité et capacité à travailler sous pression Les + du poste : Cadre exceptionnel en bord de mer Poste à pourvoir immédiatement -