Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)

Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F) 84 - AVIGNON

Offre n° 189ZZVV
Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)

84 - AVIGNON - Localiser avec Mappy

Publié le 25 mars 2025

Au sein d'un restaurant de collectivité, vos missions seront : - Préparation des prestations chaudes - Cuisson des plats chauds - Mixage - Confection des desserts et des goûters - Entretien du poste de travail et des équipements. Vous assurez la préparation de 50 couverts environ pour le service de midi et 40 environ pour le service du soir. Poste en coupure et des services continus (7h30-14h ou 14h30-20h) 1 semaine : 5 jours travaillés. L'autre semaine: 3 jours travaillés Vous travaillerez un week-end sur 2

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
temps partiel - 30H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 1600.00 Euros sur 12.0 mois
  • + Primes

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

  • Préparer des plats culinairesCette compétence est indispensable
  • Aménager un poste et les conditions de travail
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Dresser des plats pour le service
  • Mettre en marche des équipements de cuisine
  • Préparer des repas
  • Préparer des ustensiles de cuisine
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Types de desserts

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration collective sous contrat

Employeur

SODEXO SANTE MEDICO SOCIAL

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

Voir la page employeur

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