Nous recherchons pour notre restaurant situé en bord de mer dans le 8e arrondissement un poste de serveur(euse)barman(aid) passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique et accueillante pour la saison estivale de Mai à fin Aout/Septembre Responsabilités: Préparer et servir une large gamme de boissons, y compris des cocktails, des spiritueux, des vins et des bières Fournir un excellent service à la clientèle en répondant aux besoins et aux demandes des clients de manière professionnelle et courtoise Maintenir la propreté du bar et de l'aire de travail en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Gérer les stocks, effectuer des commandes et veiller à ce que le bar soit toujours bien approvisionné Créer et recommander des cocktails personnalisés en fonction des goûts et des préférences des clients -Accueillir et installer les clients à leur table avec courtoisie -Conseiller les clients sur la carte, les différents plats et les boissons -Prendre les commandes et servir les clients avec efficacité -Gérer les encaissements et les transactions financières Exigences: Solides connaissances des différentes boissons, des techniques de mixologie et des normes d'hygiène Excellentes compétences en communication et capacité à travailler efficacement sous pression Capacité à créer une atmosphère détendue et conviviale pour les clients Conditions de travail: Disponibilité les soirs, les week-ends et les jours fériés 2,5 jours de repos consécutifs Horaires: Service du soir: 19H30/23H-Minuit Weekd-end: service du midi: 10H/14H30 et le soir: 19H30/23H-Minuit Si vous êtes passionné(e) par l'hospitalité, que vous avez de bonnes compétences en mixologie et que vous aimez travailler dans un environnement stimulant, nous serions ravis de vous rencontrer!