Adjoint / Adjointe de direction en hôtellerie-restauration 58 - Magny-Cours
Offre n° 190BRPK
Adjoint / Adjointe de direction en hôtellerie-restauration
58 - Magny-Cours - Localiser avec Mappy
Actualisé le 25 mars 2025
SOFRA est un family office présent dans les domaines de l'immobilier, de l'hôtellerie, ainsi que de la culture et du tourisme. Sa branche immobilière est composée de locaux de petites et moyennes surfaces, totalisant plus de 32 000 m² de surface locative, loués à des professionnels. Sa filiale, la société Kléber Rossillon, fait du groupe SOFRA le deuxième acteur privé français dans la gestion de sites historiques et culturels. A ce jour, la société gère 12 sites d'exception et accueille plus de 2,5 millions de visiteurs par an. Son activité hôtelière regroupe 22 hôtels classés de 2 à 4 étoiles ainsi que 3 restaurants, que le groupe gère directement. Afin de compléter son équipe, l'Hôtel Restaurant le Paddock **** à Magny-Cours recherche un(e ) adjoint(e) de direction en CDI 39h/semaine Situé au pied du circuit automobile de Magny-Cours près de Nevers (58), l'établissement propose 70 chambres, des salles de réunion, un restaurant traditionnel, une salle de sport, un espace bien-être avec piscine extérieure et un bar-lounge. En votre qualité d'adjoint(e) de direction, vous apporterez votre concours à la directrice de l'hôtel dans le respect des directives données par celle-ci et par la société. Vos missions : - Tenir la réception et assurer l'accueil - Contribuer à la fidélisation de la clientèle et au développement commercial de l'hôtel - Garantir la satisfaction des clients pendant leur séjour - Seconder la directrice d'établissement dans tous les aspects de sa mission - Participer au service des clients du restaurant - Aider en renfort auprès du personnel d'étage - Participer à tous travaux liés à l'exploitation de l'hôtel - Remplacer la directrice et le personnel hébergement/restauration/commercial en cas d'absence Votre profil : -De formation hôtelière ou commerciale, vous justifiez d'une première expérience de 3 ans sur un poste similaire dans un établissement 3 ou 4 étoiles -Maîtrisant une ou plusieurs langues étrangères, les logiciels hébergement et restauration, les normes HACCP, vous êtes avant tout une personne de terrain, et agissez comme un(e) manager bienveillant(e) et confirmé(e) -Véritable bras droit de la directrice, vous êtes souriant(e), dynamique, aimant la relation clientèle, organisé(e) Conditions de travail : Rémunération brute mensuelle : 2640€ (incluant 13ème mois) CDI 39h/semaine Statut agent de maîtrise Poste à pourvoir dès maintenant Avantages : -Prime 13eme mois versée chaque mois dès la prise de poste -Mutuelle d'entreprise -Indemnités nourriture -Possibilité de logement à la prise de poste
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H Travail les week-ends et jours fériés
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2640.0 Euros sur 12.0 mois
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Assurer la gestion administrative d'une activité
- Assurer le suivi de la satisfaction clients
- Assurer une communication efficace entre les équipes
- Développer et fidéliser la relation client
- Former le personnel aux standards de service
- Gérer les retours des clients pour améliorer les services
- Gérer les réclamations ainsi que les litiges commerciaux
- Maintenir un haut niveau de service client
- Piloter une activité
- Planification des tâches et gestion des priorités
- Recruter et intégrer les nouveaux arrivants
- Réaliser la gestion administrative du personnel
- Résoudre les problèmes opérationnels courants
- Vérifier le taux de réservation et de fréquentation de l'établissement
Langue
- AnglaisCette langue est indispensable
Permis
- B - Véhicule légerCe permis est indispensable
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Faire preuve de leadership
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux
Employeur
SOFRA
10 à 19 salariés
SOFRA est un family office présent dans les domaines de l'immobilier, de l'hôtellerie, ainsi que de la culture et du tourisme. Son activité hôtelière regroupe 22 hôtels classés 2,3 et 4 étoiles ainsi que 3 restaurants, que le Groupe gère directement. Sa filiale, la société Kléber Rossillon, fait du groupe SOFRA le deuxième acteur privé français dans la gestion de sites touristiques et culturels. Mme Sandra PEREIRA
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