Cuisinier / Cuisinière (H/F) Cuisine indienne/pakistanaise

Cuisinier / Cuisinière (H/F) Cuisine indienne/pakistanaise 28 - CHARTRES

Offre n° 190BXXN
Cuisinier / Cuisinière (H/F) Cuisine indienne/pakistanaise

28 - CHARTRES - Localiser avec Mappy

Publié le 25 mars 2025

Vous travaillez dans un restaurant indien pakistanais, vous devez connaître cette cuisine aux épices. Vous travaillez du mardi au samedi, entre 60 à 70 couverts jours (vous faites beaucoup de repas à emporter en plus du sur place). Vous préparez les plats en sauce, les bases des plats, la cuisson des viandes, les desserts. Vous gérez votre cuisine, vous prenez des responsabilités et de l'hygiène Vous avez une exprience significative dans un poste similaire. Vos horaires : 11h30 14h00 - 18h30 à 23h00. 2 postes à pourvoir.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2100.00 Euros à 2200.00 Euros sur 12 mois
  • à négocier après période d'essai

Profil souhaité

Expérience

  • 3 An(s) - en cuisine indienne pakistanaiseCette expérience est indispensable

Compétences

  • cuisine indienne pakistanaise Cette compétence est indispensable
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Préparer des repas
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Éplucher des légumes et des fruits

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de réactivité
  • Gérer son stress

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

LE SHALIMAR

3 à 5 salariés

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