Premier Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F) 94 - VILLEJUIF
Offre n° 190CBSF
Premier Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F)
94 - VILLEJUIF - Localiser avec Mappy
Actualisé le 28 mars 2025
Instant-B est un traiteur événementiel spécialisé dans la mise en place d'animations culinaires et l'organisation clé en main d'événements pour entreprise. Plus d'infos sur : www.instant-b.fr TES MISSIONS : - Effectuer une visite de site en amont de l'événement et élaborer une feuille de route ainsi qu'un plan d'implantation. - Superviser l'installation de l'événement et la mise en place du matériel nécessaire au service. - Coordonner les différentes équipes afin d'assurer un service fluide et efficace. - Former et encadrer les équipes de salle pour garantir un niveau de qualité optimal. - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité en vigueur. - Gérer les réclamations et plaintes des clients avec diplomatie et professionnalisme. - Assurer la satisfaction et la fidélisation des clients en leur offrant une expérience culinaire mémorable. TON PROFIL : - Tu as au minimum 3 ans d'expérience dans le domaine de la restauration et/ou dans l'événementiel. - Excellentes compétences en communication pour interagir avec les clients et les membres de l'équipe. - Présentation et attitude professionnelle pour incarner l'image de l'établissement. - Bonne connaissance des mets et des boissons pour conseiller les clients avec expertise. - Le permis B est indispensable.
- Type de contrat
-
CDD - 1 Jour(s)
Contrat travail - Durée du travail
-
39H Autre
- Conditions de travail
-
Autre
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 20.0 Euros à 22.0 Euros
- Primes
- Restauration
- Déplacements
- Déplacements : Quotidiens Zone régionale
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Accueillir le client et l'installer
- CQP Maître d'hôtel
- Créer, organiser ou coordonner un évènement
- Optimiser l'agencement de la salle pour les événements spéciaux
- Planification des tâches et gestion des priorités
- Planifier les horaires en fonction des événements
- Techniques du service en salle
Permis
- B - Véhicule légerCe permis est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de leadership
- Gérer son stress
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Organisation de foires, salons professionnels et congrès
Employeur
INSTANT-B
20 à 49 salariés
- Site internet
- https://www.instant-b.fr/
Instant-B est un traiteur événementiel spécialisé dans la mise en place d?animations culinaires et l?organisation clé en main d?événements pour entreprise. Plus d?infos sur : www.instant-b.fr Mme SOPHIE BAYSENCGHANH
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