Boucher / Bouchère (H/F)

Boucher / Bouchère (H/F) 22 - LOUDEAC

Offre n° 190CGSR
Boucher / Bouchère (H/F)

22 - LOUDEAC - Localiser avec Mappy

Actualisé le 26 mars 2025

Supermarché de taille moyenne recherche un responsable boucher.ère à temps complet en frais emballé. Vos missions : - Préparer la viande (découpage, parage, ficelage, etc.) - Participer à la gestion de l'approvisionnement et à la mise en valeur des produits - Conseiller les clients sur les produits - Garantir la propreté et l'attractivité du rayon - Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Votre profil : - Titulaire d'un CAP, BEP ou VAE en boucherie - Expérience d'au moins 1 an en boucherie artisanale ou grande distribution après le diplôme - Maîtrise des techniques de découpe, de désossage, et de parage - Sens du service client, excellent relationnel et capacité à fidéliser une clientèle exigeante

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
36H45 Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • Selon expérience

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents - CAP BOUCHER Cette formation est indispensable

Compétences

  • Contrôler la qualité et la conformité d'un produit
  • Découper, désosser, parer de la viande
  • Gérer les commandes et l'inventaire de viandes
  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Prendre des initiatives et être force de proposition

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé non qualifié
  • Secteur d'activité : Supermarchés

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