Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Cuisinier / Cuisinière (H/F) 89 - AUXERRE

Offre n° 190CNLS
Cuisinier / Cuisinière (H/F)

89 - AUXERRE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 26 mars 2025

Recherche un(e) cuisinier/cuisinière pour le lancement d'un nouvelle établissement de restauration de type traditionnel (esprit bistrot/bouillon) qui ouvrira ses portes débuts mai en centre ville d'Auxerre. Recherche personne avec expériences en capacité de travaillé seul. Carte déjà élaboré.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2000.0 Euros à 2300.0 Euros sur 12.0 mois
  • Primes
  • Restauration
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine - cuisinier

Compétences

  • Assurer la propreté de la zone de travail
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
  • Dresser des plats pour le service
  • Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
  • Gérer le timing de préparation pour un service efficace
  • Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant et/ou d'établissement
  • Préparer des plats culinaires
  • Préparer les viandes et les poissons

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Débits de boissons

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