Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Cuisinier / Cuisinière (H/F) 35 - ST MEDARD SUR ILLE

Offre n° 190DDRQ
Cuisinier / Cuisinière (H/F)

35 - ST MEDARD SUR ILLE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 26 mars 2025

je cherche une personne qui puisse assurer seule le service en cuisine de spécialités brésiliennes et ayant une connaissance de la cuisine brésilienne, pour un contrat saisonnier de juin à la fin août 2025.

Type de contrat
CDD - 3 Mois
Contrat travail
Durée du travail
35H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 1802.0 Euros à 1803.0 Euros sur 12.0 mois
  • Hébergement
  • Restauration

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

  • Assurer la propreté de la zone de travail
  • Connaissance des épices et herbes
  • CQP employé qualifié de restauration
  • Cuisine du monde
  • Dresser des plats pour le service
  • Former le personnel aux nouvelles techniques culinaires
  • Nettoyage et entretien des équipements de cuisine
  • Organiser des événements culinaires spéciaux
  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
  • Transmettre une technique, un savoir-faire

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier spécialisé
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

L'ECLUSE TROPICALE

Non employeur (pas de salarié au cours de l'année de référence et pas d'effectif au 31/12)

restaurant exotique de spécialités brésiliennes M. clemente lucena da silva22 La Cote35250 Saint-Médard-sur-Ille

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