Lieu : Bidart, côte Basque Type de contrat : Saisonnier, CDD Disponibilité : Avril à Septembre Présentation de l'établissement : Notre restaurant, idéalement situé à Bidart, vous propose une offre culinaire alliant snacks savoureux et plats traditionnels de la région Basque. Nous privilégions des produits frais et locaux, et nous mettons un point d'honneur à offrir à nos clients une expérience authentique et conviviale. Description du poste : Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) motivé(e) pour rejoindre notre équipe en cuisine durant la saison estivale. Vous serez responsable de : - Préparer, cuisiner et dresser les plats selon les recettes définies. - Assurer la qualité et la présentation des plats servis. - Participer à la gestion des stocks et veiller à la fraîcheur des produits. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Collaborer étroitement avec l'équipe en salle et veiller à un service rapide et de qualité. - Participer à l'entretien de la cuisine et au respect des procédures internes. Profil recherché : - Expérience en cuisine, idéalement en restauration traditionnelle ou snack bar. - Maîtrise des techniques de base de la cuisine, de la cuisson à la présentation des plats. - Rigueur, organisation et sens du travail en équipe. - Dynamisme et capacité à travailler dans un environnement rapide. - Respect des normes d'hygiène et de sécurité. - Un plus : La connaissance des spécialités basques et de la cuisine locale. Nous offrons : - Un cadre de travail agréable et une équipe dynamique. - Un salaire attractif et des avantages (pourboires, repas.). - Des horaires adaptés à la saison estivale (avec possibilité de travailler en coupure ou en continu). - Une expérience enrichissante au cœur de la Côte Basque, dans un cadre chaleureux et convivial. Pour postuler : Envoyez votre CV et lettre de motivation et rejoignez-nous pour un été gastronomique et convivial à Bidart !