Chef / Cheffe de cuisine (H/F) 64 - ANGLET
Offre n° 190DNKH
Chef / Cheffe de cuisine (H/F)
64 - ANGLET - Localiser avec Mappy
Actualisé le 31 mars 2025
Dans le cadre d'un CDI à temps complet de 44h, nous recherchons un(e) chef(fe) cuisinier. Le Chef Cuisinier sera responsable de la supervision de la cuisine et du service des aliments, tout en assurant un service de qualité et en maintenant les normes d'hygiène. Vos missions : - Imaginer et établir les menus du jour avec le patron - Gérer et superviser la préparation des plats - Assurer la qualité des aliments servis - Diriger et former le personnel de cuisine - Maintenir un environnement de travail propre et sûr - Créer des menus innovants tout en respectant les normes de restauration Exigences : - Expérience dans la restauration et la cuisine exigée (minimum 4 ans) - Connaissance approfondie en manipulation des aliments - Compétences en leadership et en supervision - Capacité à travailler sous pression - Diplôme en Restauration ou domaine souhaité - Etre en possession du QHSE Conditions de travail : - 44h/semaine - Weekends et jours fériés travaillés Si vous êtes passionné par la cuisine, avez un sens du leadership développé, et souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de vous accueillir dans notre équipe.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
44H Autre
- Conditions de travail
-
Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2900.0 Euros à 3200.0 Euros sur 12.0 mois
- Mutuelle
Profil souhaité
Expérience
- 4 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Gérer son stress
- Respecter ses engagements, assumer ses responsabilités
- Être à l'écoute, faire preuve d'empathie
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Débits de boissons
Employeur
LA ROYALE
6 à 9 salariés
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