Offre n° 190DSLF
Aide de cuisine: plongeur (H/F)

Publié le 26 mars 2025

Poste à pourvoir dès que possible jusque fin octobre. Qui sommes-nous ? Le Bar Breton c'est avant tout un lieu d'échange, convivial , un lieu familial ouvert depuis 1908. Bar, Crêperie, Chambres d'hôtes et de nombreuses animations culturelles. Résolument ancré dans son territoire breton, nous sommes un tiers-lieux où il y fait bon vivre! Les missions du poste : En vous appuyant sur l'expérience et la connaissance de l'environnement par vos pairs, vous intégrerez une équipe dynamique de 7 personnes. (3 en cuisine, 3 en salle, et une pilote) -Préparation des ingrédients (lavage, épluchage et découpe) -Réception et stockage des marchandises -Plonge et entretien des équipements et du plan de travail 2 jours de congés consécutifs lundi et mardi

Type de contrat

Saisonnier - 7 Mois
Contrat travail

Durée du travail

temps partiel - 24H Autre

Conditions de travail

Autre

Salaire

Salaire brut : Horaire de 13 Euros

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté

Compétences

Assurer la propreté de la zone de travail
Dresser des plats pour le service
Découper et tailler les légumes, fruits et condiments
Définir des besoins en approvisionnement
Entretenir un équipement, une machine, une installation
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Gestes et postures de manutention
Maintenir un environnement de travail propre et organisé
Manipuler des équipements de cuisine
Préparer des ustensiles de cuisine
Préparer les viandes et les poissons
Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
Éplucher des légumes et des fruits

Savoir-être professionnels

Avoir le sens du service
Faire preuve de rigueur et de précision
Travailler en équipe

Informations complémentaires

Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Débits de boissons

Employeur

BAR BRETON

6 à 9 salariés

Site internet: https://www.facebook.com/barbretonbrech/

Au bar Breton, on chante et on danse depuis 1908. Nos PETITS PLUS : Vous intégrez une équipe conviviale à taille humaine ! Un management de proximité Des moments de partage et de formation collective au service de notre RSE. Séduit à l'idée de nous rejoindre ? Alors qu'attendez-vous pour postuler ? Nous serons ravis d'avoir l'opportunité de vous rencontrer ! Dans le cadre de notre vision sociale, tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Mme Magalie LE FLOCH