Offre n° 190DXXK
Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Actualisé le 29 mars 2025

Vous aimez travailler dans le secteur de la petite enfance et préparez les repas pour les enfants. Pour une crèche, vous êtes seul et autonome dans votre cuisine et préparez des repas pour un maximum de 12 enfants , des plats simples, "comme à la maison". Les menus sont déjà établis et vous devez gérer votre stock de denrées : Une formation en interne aux process sera réalisée. Les horaires : 9h00-14h30 du lundi au vendredi.

Type de contrat

CDD - 1 Mois
Contrat travail

Durée du travail

temps partiel - 25H Autre

Conditions de travail

Autre

Salaire

Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros
Mutuelle

Déplacements

Déplacements : Ponctuels Zone départementale

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté

Compétences

Adapter les recettes pour des besoins spécifiques (allergies, régimes alimentaires, préférences)
Assurer la propreté de la zone de travail
Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
Nettoyage et entretien des équipements de cuisine
Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple
Procédures de la marche en avant
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)