Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Cuisinier / Cuisinière (H/F) 23 - VAREILLES

Offre n° 190FGHQ
Cuisinier / Cuisinière (H/F)

23 - VAREILLES - Localiser avec Mappy

Actualisé le 27 mars 2025

Hôtel Restaurant Domaine de Vareilles recherche un cuisinier (F/H) en CDI, à partir d'avril. Vous travaillerez avec le chef de cuisine, vous êtes débutant , vous êtes motivé n'hésitez pas à postuler

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 1802.0 Euros à 2700.0 Euros sur 12.0 mois
  • Mutuelle
  • Restauration
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Compétences

  • Assurer la propreté de la zone de travailCette compétence est indispensable
  • Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
  • Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
  • Cuisiner des sauces pour accompagner les produitsCette compétence est indispensable
  • Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
  • Entretenir des équipements de cuisine professionnelleCette compétence est indispensable
  • Evacuer et trier des déchets, des produitsCette compétence est indispensable
  • Gérer les urgences et les imprévus en cuisineCette compétence est indispensable
  • Nettoyage et entretien des équipements de cuisineCette compétence est indispensable
  • Préparer des plats culinairesCette compétence est indispensable
  • Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
  • Techniques de découpe de viandeCette compétence est indispensable
  • Techniques de présentation des platsCette compétence est indispensable
  • Techniques de pâtisserieCette compétence est indispensable
  • Types de dessertsCette compétence est indispensable
  • Cuisine des spécialités régionales françaises
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
  • Techniques de cuisson à basse température

Savoir-être professionnels

  • Avoir le sens du service
  • Faire preuve d'autonomie
  • Travailler en équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé non qualifié
  • Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Employeur

HOTEL RESTAURANT DOMAINE DE VAREILLES

3 à 5 salariés

Mme Reda Sadziute

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