Afin d'optimiser notre chaîne d'approvisionnement et garantir une expérience client fluide et authentique, nous recherchons un Supply Chain Manager. Vos missions : -Gérer l'ensemble de la chaîne d'approvisionnement des restaurants (approvisionnement, stockage, distribution), - Sélectionner, négocier et entretenir les relations avec les fournisseurs locaux et internationaux, - Optimiser la gestion des stocks pour garantir la disponibilité des produits tout en réduisant les pertes, - Superviser la logistique des livraisons, - Veiller au respect des normes sanitaires et de qualité en vigueur dans le secteur alimentaire. - Analyser les coûts et proposer des solutions d'optimisation pour améliorer la rentabilité. - Mettre en place des indicateurs de performance et suivre leur évolution.