Service et accueil favorisant un accueil chaleureux et convivial qui fait l'identité d'un « IRISH PUB » Être capable de s'adapter aux différents types de clientèles présentes dans un PUB situé au centre-ville d'une capitale européenne (client(e)s habitué(e)s, client(e)s locaux ou anglosaxonnes et clientèle touristique) que ce soit pour boire un verre ou déjeuner/diner sur place. Prendre les commandes avec précision via un logiciel de commande tout en favorisant la vente additionnelle. Participer activement au bon déroulement du service tout en veillant à la satisfaction des clients. Gérer les encaissements et la clôture des additions afin d'assurer une bonne fluidité du service. Assurer la bonne mise en place des différentes stations de travail pour optimiser et faciliter votre travail. Veiller à la propreté et au rangement régulier de vos différents espaces de travail. Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Travail en équipe : Vous serez amené à intégrer une équipe de salle composée de « barman », « Runner » et de « chef de rang » qui travaille en équipe et répartie par tache pour un service fluide et efficace. Vous serez encadré par un manager/assistant manger pour vous aider dans la réalisation de vos tâches et devrez travaillez en collaboration avec le personnel en cuisine pour assurer une satisfaction clientèle optimale. Participer activement à l'ambiance chaleureuse d'un Irish PUB. Sens de la communication. Capacité à travailler en équipe et à gérer les périodes de forte affluence. Disponibilité en soirée. Pratique de l'anglais souhaitée La pratique de toute autre langue est un plus Pour le poste : 2 jours de repos consécutifs Rémunération selon expérience, évolution possible rapide Horaires en continu, poste en journée.