Offre n° 190FQHP
Boulanger / Boulangère (H/F)

95 - MAGNY EN VEXIN - Localiser avec Mappy

Actualisé le 27 mars 2025

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCette compétence est indispensable
• Conduire une fermentationCette compétence est indispensable
• Diviser la masse de pâte en pâtonsCette compétence est indispensable
• Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
• Caractéristiques des farines levure, additifs

Savoir-être professionnel

• Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

• Qualification : Manœuvre
• Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

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