Offre n° 190GDRX
Chef / Cheffe de cuisine (H/F)

Actualisé le 28 mars 2025

Nous sommes un restaurant spécialisé dans la cuisson au feu de bois, offrant une expérience culinaire unique à nos clients. Notre établissement est reconnu pour sa carte savoureuse et authentique, qui fait notre renommée. Descriptif du poste : Nous recherchons un(e) Chef de cuisine passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la mise en œuvre de notre carte existante, qui a contribué à notre succès. Vous aurez également pour mission d'encadrer une équipe de 3 personnes, composée d'un grillardin, d'un commis et d'un plongeur. Qualifications requises : Expérience significative en cuisine, idéalement dans un restaurant de type similaire. Capacité à gérer une équipe et à travailler sous pression.

Type de contrat

Saisonnier - 7 Mois
Contrat travail

Durée du travail

42H Autre

Conditions de travail

Autre

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 4000.0 Euros sur 12.0 mois
Hébergement

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

3 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine

Compétences

Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Assurer le suivi des stocks en temps réel
Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Dresser des plats pour le service
Encadrer et coordonner une équipe
Chef/Cheffe de cuisine (H/F)

Permis

B - Véhicule léger

Savoir-être professionnels

Faire preuve de rigueur et de précision
Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
Secteur d'activité : Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion

Employeur

FERRANDINI FREDERIC

Notre entreprise est spécialisée dans l'organisation du travail et dans le recrutement, elle accompagne les structures hôtelières dans leurs recrutements M. Frédéric FERRANDINI