Cuisinier / Cuisinière (H/F) 25 - ORNANS
Offre n° 190GJHG
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
25 - ORNANS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 28 mars 2025
Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation culinaire et de la gestion de la cuisine, tout en garantissant un service de qualité à nos clients. Si vous avez une expérience en supervision et un sens aigu du leadership, ce poste est fait pour vous. Responsabilités Préparer les aliments selon les recettes et les normes de qualité établies (Fritures/grillades). Gérer l'ensemble des opérations de la cuisine, y compris l'approvisionnement et la gestion des stocks Superviser et former l'équipe de cuisine pour assurer une performance optimale Assurer la manipulation des aliments dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité Collaborer avec le personnel de service pour garantir une expérience client exceptionnelle Élaborer des menus créatifs en fonction des saisons et des tendances culinaires Contrôler la qualité des plats avant leur service Profil recherché Expérience significative en cuisine, avec une expertise dans la préparation culinaire Compétences avérées en management en restauration et gestion d'équipe Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité Sens du détail et créativité dans l'élaboration des plats Excellentes compétences en communication et leadership Si vous êtes motivé(e) par le travail d'équipe et que vous souhaitez évoluer dans un environnement stimulant, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe. Restaurant de 40 couverts ouvert tous les jours le midi et le soir (horaires en découpé).
- Type de contrat
-
CDD - 5 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H Autre
- Conditions de travail
-
Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2000.0 Euros à 3000.0 Euros sur 12.0 mois
- Mutuelle
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétence
- Dresser des plats pour le service
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
- Faire preuve de réactivité
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée
Employeur
LAGRANGE
1 ou 2 salariés
M. Gregory Lagrange
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