Offre n° 190GKDQ
Boulanger / Boulangère
83 - HYERES - Localiser avec Mappy
Publié le 28 mars 2025
Pour l'ouverture de notre nouvelle boulangerie, nous recherchons un(e) boulanger(ère) En Relation directe avec votre responsable, vous avez pour missions : - Application des recettes et procédures de la Maison - Contrôle des normes d'hygiène et de sécurité au sein du laboratoire - Passage de commandes de matières premières et gestion des stocks - Assurer les quantités de pains suffisante pour la journée - Maîtriser l'ensemble des étapes de productions des pains suivant les fiches techniques, (pétrissage, façonnage, division). Ce poste est fait pour vous si : - Vous êtes titulaire d'un diplôme en boulangerie - Vous avez déjà une première expérience dans la boulangerie artisanale - L'Artisanat vous passionne & vous appréciez le travail d'équipe En nous rejoignant vous bénéficiez : - D'un accès à la mutuelle à 50% - Des possibilités d 'évolution - 2 jours de repos par semaine - 20% sur les produits de la maison - Poste 39h/semaine, heures supplémentaires rémunérés
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H Autre
- Conditions de travail
-
Autre
- Salaire
- SELON COMPETENCES
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Restauration de type rapide
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