Boulanger / Boulangère (H/F)

Boulanger / Boulangère (H/F) 83 - GRIMAUD

Offre n° 190BFKR
Boulanger / Boulangère (H/F)

83 - GRIMAUD - Localiser avec Mappy

Actualisé le 25 mars 2025

Au sein de notre boulangerie PAUL, nous cherchons dès à présent notre prochain boulanger(ère) pour rejoindre notre équipe. Pour ce poste, vos missions seront les suivantes : - Fabrication du pain (pétrins, façonnage, cuisson, etc ) selon les process établis - Assurer la qualité de votre production - Mettre en œuvre les procédures d'hygiène relatives à ce poste de travail - Entretenir votre espace de travail - Avoir un esprit d'équipe, d'entre-aide ainsi qu'une bonne cohésion de groupe Prise de poste entre 2h00 et 5h00 selon la période - Pour postuler, merci de vous présenter à la boulangerie, muni de votre CV entre 6h30 et 19h00 ou envoyer votre cv à grimaude86@lorpaul.fr

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2500.00 Euros à 3000.00 Euros sur 12.0 mois
  • + majoration heure de nuit

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Boulangerie

Compétences

  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Conduire une fermentation
  • Diviser la masse de pâte en pâtons
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Techniques de boulage des pâtons

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

LA PROVENCALE ET PAUL

10 à 19 salariés

M. NICOLAS LEMASSON

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