Chef(fe) de partie (H/F) 75 - Paris 11e Arrondissement
Offre n° 190GXNG
Chef(fe) de partie (H/F)
75 - Paris 11e Arrondissement - Localiser avec Mappy
Actualisé le 28 mars 2025
Nous recherchons : 1CHEF(FE) DE PARTIE H/F Vos missions : - Réalisation des plats sous les directives du chef de cuisine et en conformité aux fiches techniques - Dressage et envoi des plats - Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur Qualités attendues : - Savoir travailler en équipe - Prendre en considération les attentes et les besoins des clients - Tenir compte des besoins de l'équipe de salle Les conditions : Nous vous proposons 2 jours de repos consécutifs. Les plannings de travail seront 43h par semaine 2000€ Mutuelle obligatoire pris en charge par l'employeur à 65%. N'hésitez pas à postuler et venez tenter l'aventure à nos côtés.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2160.47 Euros sur 12.0 mois
- Restauration
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents - HOTELLERIE RESTAURATION
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
- Cuisiner des sauces pour accompagner les produitsCette compétence est indispensable
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Expliquer et faire respecter les règles et procéduresCette compétence est indispensable
- Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
- Superviser la préparation des produits culinairesCette compétence est indispensable
- Éplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable
- Autonomie
Langues
- Anglais
- FrançaisCette langue est indispensable
Savoir-être professionnels
- Respecter ses engagements, assumer ses responsabilités
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
PICCOLA MIA
20 à 49 salariés
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