Au sein d'un restaurant situé dans le Village Naturiste, nous recherchons un/e second/e de cuisine expérimenté/e pour rejoindre notre équipe au sein d'un restaurant de type traditionnel. Vos missions : - Assister le chef de cuisine dans la préparation et la réalisation des plats. - Superviser l'équipe en l'absence du chef et assurer la coordination des tâches. - Contrôler la qualité des préparations culinaires. - Participer à la création de nouveaux plats et au renouvellement de la carte. - Former et encadrer les membres de l'équipe de cuisine. - Gérer les approvisionnements et les stocks alimentaires. - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité. - Être force de proposition pour améliorer les processus en cuisine. Profil recherché : - Expérience de minimum 5 ans comme second de cuisine ou dans un poste similaire. - Maîtrise des techniques de cuisine. - Grande capacité de leadership et de gestion d'équipe. - Excellente connaissance des normes HACCP. - Sens de l'organisation et capacité à gérer le stress en milieu professionnel. - Créativité et passion pour la gastronomie. - Flexibilité pour travailler les soirs, weekends et jours fériés. Poste à pourvoir du 28/04 à fin Septembre. Possibilité de logement. Service du soir uniquement. Pour postuler, merci de vous présenter muni(e) de plusieurs CV à jour, au rond-point du Bagnas 34300 Le CAP D'AGDE pour participer au JOB DATING du Village Naturiste le Vendredi 4 Avril 2025 de 9H à 12H30.