Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine 34 - PORTIRAGNES

Offre n° 190HHNX
Commis / Commise de cuisine

34 - PORTIRAGNES - Localiser avec Mappy

Publié le 28 mars 2025

Nous recherchons un/une commis de cuisine pour la période d'avril à septembre au sein de notre restaurant de cuisine traditionnelle (tout est fait maison ) Nous accueillons entre 80 et 100 couverts. Vous aurez en charge, la découpe des viandes, la gestion du poste chaud en cuisine, préparation des sauces, cuisson basse température, la préparation des accompagnements et des desserts ... Vous maîtrisez les nomes d'hygiène HACCP et les appliquer en toute autonomie

Type de contrat
CDD - 6 Mois
Contrat travail
Durée du travail
39H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2598 Euros sur 12 mois

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s) - sur poste identiqueCette expérience est indispensable

Compétences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Éplucher des légumes et des fruits

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé non qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

LA QUEUE DE COCHON

Restaurant traditionnel spécialisé dans la grillade

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