Boulanger / Boulangère (H/F)

Boulanger / Boulangère (H/F) 64 - URRUGNE

Offre n° 190HDMF
Boulanger / Boulangère (H/F)

64 - URRUGNE - Localiser avec Mappy

Publié le 28 mars 2025

Notre société en plein développement est à la recherche d'un(e) BOULANGER(ERE). Vous participez à la préparation des pains et effectuez la cuisson et la fabrication en boulangerie. Vous travaillez selon le planning sur des horaires définies. Salaire à négocier selon compétences, expérience et diplôme. Horaires de travail : 5H - 12H 2 jours de repos par semaine dont par roulement le week-end. Pas de possibilité de logement

Type de contrat
CDD - 6 Mois
Contrat travail
Durée du travail
40H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • selon expérience

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s) - sur poste similaireCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Boulangerie - formation boulangerie Cette formation est indispensable

Compétences

  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Conduire une fermentation
  • Diviser la masse de pâte en pâtons
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Techniques de boulage des pâtons

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Travailler en équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

BOULANGERIE LE PAIN DE SUCRE

10 à 19 salariés

Boulangerie Pâtisserie artisanale "Le Pain de Sucre", centre Osasuna à Urrugne.

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