Chef de Rang Restaurant de plage "La Paillote" / Hôtel 5* (H/F) 2A - OLMETO
Offre n° 190HGCY
Chef de Rang Restaurant de plage "La Paillote" / Hôtel 5* (H/F)
2A - OLMETO - Localiser avec Mappy
Actualisé le 28 mars 2025
L'Hôtel MARINCA*****& SPA vous offre l'opportunité de rejoindre une équipe dynamique, où l'échange de compétences, la convivialité et le souci du travail bien fait sont au cœur de nos valeurs. L'Hôtel propose 55 Chambres et Suites, toutes offrant une vue imprenable sur la mer. Le restaurant gastronomique étoilé « La Verrière », dirigé par le Chef Romain MASSET, accueille 40 convives sur sa terrasse panoramique. Le restaurant de plage « La Paillote », à 2 mètres de la plage aménagée de l'Hôtel, propose une cuisine méditerranéenne aux accents Italiens. Le complexe offre trois piscines extérieures chauffées et un Spa Clarins entièrement rénové en 2021. Bénéficiez d'un cadre de travail d'exception sur l'Ile de beauté. DESCRIPTIF DU POSTE Placé sous l'autorité hiérarchique de l'Assistant Responsable du Restaurant "La Paillote", vous assurez le rôle de Chef de Rang et aurez comme principales missions (liste non exhaustives) : Effectuer la mise en place de la salle, le service ainsi que le débarrassage, Utiliser des dispositifs électroniques (PAD) pour la prise des commandes, Etre force de proposition auprès des clients et offrir un service personnalisé pour chacun d'entre eux, Vous assurer de la satisfaction des clients ainsi que du bon déroulement des opérations, Respecter les protocoles mis en place ainsi que les normes HACCP, Participer à la formation de stagiaires. PROFIL RECHERCHÉ Nous sommes à la recherche d'un(e) candidat(e) qui possède un sens inné du contact, qui soit rigoureux, organisé et dynamique, Vous justifiez d'une expérience à un poste similaire au sein d'un restaurant d'hôtel 4 ou 5 étoiles, Vous maîtrisez l'anglais (une autre langue est un atout), bénéficiez de connaissances approfondies des règles et des techniques de service et faites preuve de flexibilité. Poste à pourvoir à partir de mai jusqu'en octobre 2025. Poste nourri, logement sur place ou à proximité.
- Type de contrat
-
Saisonnier - 5 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
43H Travail les week-ends et jours fériés
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2600.0 Euros sur 12.0 mois
- Hébergement
- Restauration
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Accueillir le client et l'installer
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
- Effectuer le service des plats à table
- Garantir la satisfaction du client
- Gérer les retours des clients pour améliorer les services
- Prendre une commande client
- Proposer des produits additionnels
- S'exprimer avec politesse et courtoisie
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Faire preuve d'autonomie
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Employeur
HOTEL MARINCA & SPA
10 à 19 salariés
L'hôtel se situe au sud de la Corse, à 5 minutes de Propriano. Surplombant le golfe du Valinco et installé à proximité des plages, il propose des hébergements ainsi que des services 5 étoiles. Le restaurant sert une cuisine gastronomique sous la forme de menus.
D'autres offres peuvent vous intéresser :
(déjà vu)
Serveur / Serveuse de bar-brasserie (H/F)
LE GLACIER DU PORT - 2A - PORTO VECCHIO
Au sein d'un établissement situé sur Porto Vecchio, vous serez chargé(e) du services des plats et boissons. 1 jour de congé par semaine. Horaires en continu. Equipe tournante. Poste non logé
Saisonnier - Temps plein
Publié il y a 19 jours
Saisonnier
Temps plein(déjà vu)
Chef / Cheffe de rang (H/F)
A CHABRACA - 2A - PORTO VECCHIO
Au sein d'un Restaurant-Pizzeria traditionnel situé à Palombaggia, vous serez chargé(e) de: Orchestrer le service des tables au sein du restaurant. Organiser et préparer la mise en place de son rang...
Saisonnier - Temps plein
Publié il y a 19 jours
Saisonnier
Temps plein(déjà vu)
Serveur / Serveuse en restauration (H/F)
A CHABRACA - 2A - PORTO VECCHIO
Au sein d'un Restaurant-Pizzeria traditionnel situé à Palombaggia, vous serez chargé(e) d'intervenir en qualité de Serveur H/F sous l'autorité du responsable de salle. Vous interviendrez sur des...
Saisonnier - Temps plein
Publié il y a 19 jours
Saisonnier
Temps plein(déjà vu)
Serveur H/F
HIPPOPOTAMUS - 2A - SARROLA CARCOPINO
Dans le cadre de l'ouverture prochaine de notre restaurant Hippopotamus, nous recherchons des Serveurs H/F. Chaud devant, viens créer ta #Boeufstory au sein de notre restaurant. Si tu es prêt(e) à...
CDI - Temps plein
Publié il y a 15 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
Serveur H/F
SUSHI SHOP - 2A - SARROLA CARCOPINO
Nous recherchons pour notre restaurant un serveur H/F. Prise de poste dès que possible. Votre mission : - Accueillir et conseiller la clientèle - Prendre les commandes - Réapprovisionner les stocks...
CDI - Temps partiel
Publié il y a 19 jours
CDI
Temps partiel(déjà vu)
Chef / Cheffe de rang (H/F)
SOCIETE DE GESTION LE MOUFLON D OR - 2A - ZONZA
En tant que Chef de rang au sein du Domaine Le Mouflon D'Or*****,, vous jouerez un rôle crucial dans l'expérience gastronomique de nos clients. Responsable d'un rang, vous superviserez le service en...
CDD - Temps plein
Publié il y a 22 jours
CDD
Temps plein(déjà vu)
Serveur/serveuse petit-déjeuner pour hôtel. (H/F)
SAN DAMIANU - 2A - SARTENE
-Expérience -Autonome
CDD - Temps plein
Publié il y a 5 jours
CDD
Temps plein(déjà vu)
RUNNER H/F (H/F)
LA PLAGE BLANCHE - 2A - Grosseto-Prugna
Pour notre restaurant festif LA PLAGE BLANCHE - PORTICCIO Nous finalisons nos équipes en salle pour la saison estivale 2025 et recrutons un RUNNER H/F Nous recherchons une personne dynamique,...
CDD - Temps plein
Publié il y a 8 jours
CDD
Temps plein(déjà vu)
Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)
MARINELLA - 2A - AJACCIO
Vous travaillerez dans un restaurant de bord de mer, restaurant avec spécialités de poissons. MISSION : Vous effectuerez les opérations de service des plats : dressage des tables, accueil des...
CDD - Temps plein
Publié il y a 23 jours Soyez parmi les 1ers à postuler
CDD
Temps plein(déjà vu)
Serveur / Serveuse en restauration
U FORNU - 2A - AJACCIO
Recherche pour l'ouverture de son nouveau restaurant de viandes sur la route de peri, un serveur (euse) . Accueil, prise de commandes , services à l'assiette. Service du midi et du soir en saison et...
CDI - Temps plein
Publié il y a 12 jours
CDI
Temps plein
Découvrez d'autres services web
Réussir son CV et sa lettre de motivation
Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.
B.A.BA Entretien
Apprenez à préparer votre prochain entretien.
Informations sur le marché du travail
Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.
Simulateurs d'aides et allocations en cas de reprise d'emploi
Estimez vos futures ressources financières sur les 6 prochains mois.
- Voir plus de services (Emploi store)