Premier assistant manager - de restaurant rapide (H/F) 13 - Bouches-du-Rhône
Offre n° 190HNHX
Premier assistant manager - de restaurant rapide (H/F)
13 - Bouches-du-Rhône
Actualisé le 31 mars 2025
SSP, recrute un assistant manager de restaurant rapide pour nos restaurants de l'aéroport de Marseille Provence. Qui sommes-nous ? Select Service Partner est le leader de la restauration commerciale sur sites de transports et le spécialiste de la gestion des restaurants, bars, cafés, food-courts, lounge et convenience-store dans les aéroports et les gares à travers le monde depuis plus de 60 ans. Vos futures missions : Placé(e) sous les directives du Responsable d'unité ou des membres de l'encadrement, Assister le responsable d'unité dans la gestion quotidienne et le remplacer en son absence, Organiser et coordonner le travail des équipes en assistant le responsable d'unité, Participer à l'accueil, au service ainsi qu'à l'apprentissage et l'amélioration continue des équipes, Vous partagerez votre passion ainsi que votre expertise du café auprès des équipes et des clients, Veillez à la qualité de l'expérience client, Veiller au bon fonctionnement du salon, à la qualité ainsi qu'à l'efficacité du service, En tant que responsable d'équipe, vous devrez gérer par délégation du responsable d'unité, les aspects commerciaux, financiers, ressources humaines et administratifs, Analyser et contrôler en permanence l'application et la conformité des standards des normes d'hygiène et de sécurité, la conformité des activités, de sécurité et de service de la marque. Les qualités et compétences que nous recherchons : Un manager d'équipe H/F qui sait repérer le potentiel de chacun, Quelqu'un de passionné qui pourra transmettre son enthousiasme et sa bonne humeur, Vous avez une expérience de 2, 3 ans ou plus acquise à un poste similaire, dans un salon, un café, une brulerie ou dans la restauration, Vous avez une solide expérience en encadrement d'équipes et en gestion de centre de profit, Vous maitrisez les outils bureautiques, Vous pouvez vous rendre disponible dès 04h45 le matin, SSP FrabelI applique le principe d'égalité des chances, de non-discrimination, de diversité et d'inclusion. Ainsi, à compétences égales, l'ensemble des candidatures seront étudiées avec le plus grand soin.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H Autre
- Conditions de travail
-
Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2263.0 Euros à 2463.0 Euros sur 13.0 mois
- Restauration
- CE
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- Bac+2 ou équivalents
Compétences
- Assurer le suivi des commandes et des livraisonsCette compétence est indispensable
- Définir les plannings et congés de ses équipesCette compétence est indispensable
- Développer et fidéliser la relation clientCette compétence est indispensable
- Favoriser un environnement de travail collaboratifCette compétence est indispensable
- Gérer l'entretien des équipements et installationsCette compétence est indispensable
- Maitrise des outils bureautiquesCette compétence est indispensable
- Optimiser les processus de service pour réduire le temps d'attenteCette compétence est indispensable
- Piloter une activitéCette compétence est indispensable
- Planification des tâches et gestion des prioritésCette compétence est indispensable
- Planifier les horaires de travail en fonction des pics d'activitéCette compétence est indispensable
- Solide expérience en encadrement d'équipesCette compétence est indispensable
- Solide expérience en gestion de centre de profitCette compétence est indispensable
- Superviser la gestion des stocksCette compétence est indispensable
- Traiter les commandes de clients et organiser les priorités de productionCette compétence est indispensable
- Traiter les réclamations des clientsCette compétence est indispensable
- Transmettre une technique, un savoir-faireCette compétence est indispensable
Langues
- AnglaisCette langue est indispensable
- FrançaisCette langue est indispensable
Permis
- A - Moto
- B - Véhicule léger
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de leadership
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Agent de maîtrise
- Secteur d'activité : Restauration de type rapide
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