Grillardin(ine) Barbecue (H/F) 13 - LES MILLES
Offre n° 190HYZR
Grillardin(ine) Barbecue (H/F)
13 - LES MILLES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 31 mars 2025
Gaodina est une entreprise familiale, dynamique et éco-responsable, créée en 2019, qui souhaite s'entourer de nouveaux talents afin de développer sa qualité d'accueil et d'expérience client sur la saison estivale 2025. Nous faisons rimer plaisir et convivialité, de 7h à minuit, du déjeuner au dîner, à l'afterwork et autour de repas de familles le weekend, le tout au cœur d'un authentique mas Provençal du 18ème en pleine campagne aixoise. Le Chef Naim Chhiba propose une véritable cuisine de marché, créative et responsable en partenariat avec des producteurs locaux sourcés, en majorité bio. Brasserie gourmande le midi, restaurant de Chef le soir, nous recherchons un(e) Grillardin(ine) pour occuper le poste au Barbecue. Activités principales : - Surveiller la cuisson des viandes et poissons au barbecue en s'assurant qu'elle soit optimale et corresponde au plat commandé ; - Préparation des sauces et plats nécessitant l'utilisation du barbecue ; - Effectuer l'entretien et le nettoyage des équipements tout en veillant aux règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Conditions : - CDD du 20/05 au 30/09/25, avec possibilité selon activité de poursuivre jusqu'à mi-Octobre ; - 35h/semaine - Horaires du soir -> 15H-00H ; - Salaire de 1650 euros nets/mois. Profil recherché : - Première expérience réussie en tant que Grillardin(ine) Barbecue ; - Avoir un moyen de locomotion pour se rendre sur le lieu de travail (le restaurant est hors de la ville, les transports en commun ne pourront pas être une solution pour venir travailler) ; - Vous devrez être organisé(e), précis(e) et dynamique.
- Type de contrat
-
CDD - 4 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H Autre
- Conditions de travail
-
Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2150.0 Euros sur 12.0 mois
- Restauration
Profil souhaité
Expérience
- 12 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
- Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
- Dresser des plats pour le service
- Éplucher des légumes et des fruits
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de réactivité
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Employeur
DOMAINE GAOGAIA
20 à 49 salariés
Dans un authentique mas Provençal du 18ème au cœur de la campagne Aixoise (véhicule requis), Gaodina vous accueille de 7h à minuit. Un cadre unique, une ambiance chaleureuse, une cuisine créative, responsable et carrément gourmande pour vous sentir chez vous. Gaodina est une entreprise familiale créée en 2019 avec des valeurs fortes, A Gaodina, vous vous engagez sur le long terme, Bon vivant, chaleureux, passionné et professionnel rejoignez l'équipe. Mme Anaïs Escolar
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