Chef / Cheffe de cuisine (H/F) 65 - ST LARY SOULAN
Offre n° 190HZGV
Chef / Cheffe de cuisine (H/F)
65 - ST LARY SOULAN - Localiser avec Mappy
Actualisé le 31 mars 2025
Au sein d'un restaurant situé à St Lary Soulan vous serez en charge des tâches suivantes : Gestion de la cuisine : Superviser et coordonner l'ensemble des activités en cuisine. Garantir la qualité des plats servis et le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Création culinaire : Concevoir les menus et les recettes en fonction des saisons et des attentes des clients. Innover en proposant de nouvelles saveurs et associations. Gestion des stocks : Commander les ingrédients et gérer les approvisionnements. Contrôler la qualité et la fraîcheur des produits. Compétences requises : Excellentes compétences culinaires et créativité. Capacité à diriger une équipe et à travailler sous pression. Connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité. Sens de l'organisation et gestion efficace du temps. Recherche chef de cuisine avec expérience capable de travailler en autonomie poste logé . 1900 euros net avec possibilité d'évolution de rémunération en cours de contrat. Prise de poste du 26-05-2025 au 16-11-2025 Heures supplémentaires
- Type de contrat
-
Saisonnier - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
39H Autre
- Conditions de travail
-
Autre
- Salaire
- 1900 euros net
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Dresser des plats pour le service
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
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