Dans le cadre d'un CDI à temps complet de 42h/semaine, nous recherchons un(e) responsable de salle polyvalent(e) pour notre bar restaurant situé à Anglet. Vos missions (liste non exhaustive) : - Préparer la mise en place du service du midi, - Accueillir les clients et les installer, - Gérer les réservations, - Prendre les commandes des clients et les servir (à table et au comptoir), - Préparer les boissons chaudes et froides, - Dresser et débarrasser les tables, - S'assurer de la propreté des lieux, - Encaisser les clients, - S'occuper de l'ouverture / fermeture de la caisse, - Gérer le stock du bar - Respecter et vérifier les livraisons - Gestion caisse tabac Compétences et qualités requises : - Technique de service (service au plateau et à l'assiette) - Procédure d'encaissement - Excellent sens de la relation client - Résistance au stress et aux fortes cadences de travail - Habileté, agilité et rapidité - Connaissance en cuisine - 3 à 5 ans d'expérience Condition de travail : - 42h/semaine - Travail les weekends et jours fériés