Notre équipe Pâtisserie cherche son(a) nouveau(elle) pâtissier(ere) en contrat CDD Saisonnier ! QUI SOMMES-NOUS ? LUCAS est une entreprise de boulangerie-pâtisserie familiale, créée à la fin des années 90. Partie d'une unique boulangerie dans le centre de Vieux-Boucau en 2000, l'entreprise compte aujourd'hui une dizaine de boulangeries sur la côte basco-landaise et un Atelier regroupant nos artisans boulangers, pâtissiers, traiteur et notre équipe de logistique. NOUS RECRUTONS: Un(e) Pâtissier(ère) pour venir renforcer l'équipe Pâtisserie sur notre atelier de fabrication de Vieux Boucau (13 personnes en haute saison) sur une période de 6 mois (de avril à septembre) en CDD saisonnier, contrat 35h. Poste polyvalent : Équipe du matin : 3h00 - 11h00 Équipe de production : 9h30 - 17h00 Équipe de cuisson : 17h00 - 1h00 LES MISSIONS PRINCIPALES: Production de l'ensemble de notre gamme pâtisserie en respectant les recettes établies et les règles de sécurité et d'hygiène en vigueur Préparation des pâtes, crèmes et autres produits de base Assurer la cuisson des pâtisseries et des produits en fonction des horaires et des besoins VOTRE PROFIL : Vous êtes capable de comprendre et de vous adapter rapidement à un nouvel environnement de travail ou à des tâches variées. Vous avez l'esprit d'équipe ce qui vous permet de travailler avec plusieurs collaborateurs Vous êtes à l'aise avec les environnements normés Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et réactif(ve) Vous avez au minimum un CAP pâtisserie et/ou une expérience sur un poste similaire En bref, vous êtes notre futur(e) Nounours Lucas ! :) NOS AVANTAGES : Formation approfondie sur nos produits et nos méthodes de travail avec un parcours d'intégration établi et rassurant Accompagnement provisoire possible sous la forme de dortoirs contre participation modérée Deux jours de repos consécutifs Le Groupe Lucas vous ouvre ses portes, soyez prêt(e) à vivre une expérience gourmande et humaine ou l'excellence artisanale se mélange à la convivialité et la bonne humeur ! Chaque membre de notre équipe est important, car nous croyons en la force de la diversité. Nous valorisons l'implication de chacun, nous formons une équipe unie, motivée et riche de nos différences où chacun apporte sa contribution unique !