Missions: - Réaliser des préparations culinaires chaudes ou froides dans le respect de la réglementation en matière d'hygiène alimentaire - Entretien et hygiène des matériels et des locaux - Ranger des ustensiles et matériels - Réceptionner des marchandises - Veiller au strict respect des procédures et des règles d'hygiène et de sécurité édictées Qualités et compétences requises: - Maitriser les techniques culinaires (gamme de produits, mode de cuisson) - Connaissance et application des règles d'hygiène et sécurité alimentaire en vigueur (méthode HACCP) - Connaissances générales concernant les gestes et postures et manutention - Ponctualité - Rigueur et sens de l'organisation - Esprit d'initiative - Savoir travailler en autonomie - Sens du travail en équipe - Discrétion professionnelle - Qualités relationnelles Horaires semaine : 06h30-13h30 ou 11h30-18h30 Pas de week-end travaillé ou à titre exceptionnel. Prime Ségur de la Santé et primes dimanches et jours fériés Vaccination Hépatite B obligatoire CDD 15/4-31/8