CUISINIER-CREPIER (H/F) 33 - LA TESTE DE BUCH
Offre n° 190MBBK
CUISINIER-CREPIER (H/F)
33 - LA TESTE DE BUCH - Localiser avec Mappy
Actualisé le 01 avril 2025
Pilotis sur le port de la Teste de Buch Recherche candidats pour une carte de Tapas - galettes et crêpes bretonne et suggestions a développer Formation possible au tournage crepe et galette Possibilité de continue , 2 jours de repos consécutifs travail en Equipe de 3 ou 4 personnes selon service Vous devez faire preuve de rapidité et d'organisation pour ce poste. Nous recherchons une personne avec un Bon esprit d'équipe ,Dynamique , sérieux et ponctuel Heures sup possible + prime . *** Pas de possibilité de logement ***
- Type de contrat
-
Saisonnier - 7 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2000.0 Euros à 2800.0 Euros sur 12.0 mois
- Primes
- Mutuelle
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Assurer la propreté de la zone de travailCette compétence est indispensable
- Conditionner des produitsCette compétence est indispensable
- Cuisiner des sauces pour accompagner les produitsCette compétence est indispensable
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Entretenir des équipements de cuisine professionnelleCette compétence est indispensable
- Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servirCette compétence est indispensable
- Innover dans la présentation des plats et des menusCette compétence est indispensable
- Analyser les possibles dysfonctionnements présents en cuisine, et proposer des mesures correctives afin d'y remédier
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Evacuer et trier des déchets, des produits
- Préparer des glaces et des sorbets
- Préparer des plats culinaires
- Préparer les viandes et les poissons
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
- Faire preuve de réactivité
- Être à l'écoute, faire preuve d'empathie
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
Restaurant Le Pilotis
M. GUILLAUME DEQUIPE
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