Cuisinier / Cuisinière (H/F) 84 - LA TOUR D AIGUES
Offre n° 190MJMP
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
84 - LA TOUR D AIGUES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 02 avril 2025
Sous l'autorité du Directeur et du Chef de Service, en lien étroit avec l'équipe pluridisciplinaire de l'IME et dans le respect des projets associatifs et d'établissement, le cuisinier (H/F) : - Assurera le bon fonctionnement de la cuisine de l'institution - Garantira l'élaboration des plats dans le respect des normes d'hygiène et de qualité - Gèrera les stocks et les commandes de l'institution - Sera force de propositions dans l'organisation de la cuisine et l'élaboration des menus Vos points forts et petits + : - Titulaire au minimum d'un CAP de cuisine - Expérience de 3 ans en cuisine traditionnelle - Sens commercial, créativité, gestionnaire - Sensibilité au handicap et à la transmission de savoirs - Capacité à travailler en autonomie et en équipe pluridisciplinaire, disponibilité, sens des responsabilités et de la rigueur, capacité d'initiative Dans le cadre de notre politique diversité, notre Association étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H Autre
- Conditions de travail
-
Autre
- Salaire
- Selon CCN66 et expérience
Profil souhaité
Expérience
- 36 MoisCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Cette formation est indispensable
Compétences
- CAP cuisineCette compétence est indispensable
- Conditionnement des alimentsCette compétence est indispensable
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exempleCette compétence est indispensable
Permis
- B - Véhicule légerCe permis est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Hébergement médicalisé pour enfants handicapés
Employeur
I.M.E LA BOURGUETTE
50 à 99 salariés
- Site internet
- https://www.bourguette-autisme.org/
La Bourguette est avant tout, une Association remplie de valeurs qui souhaite aider au mieux les résidents qu'elle accompagne depuis près de 50 ans. Nous accueillons 280 résidents, et aidons plus de 250 salariés au quotidien à redéfinir l'importance des mots « solidarité » et « partage ». Rejoindre nos équipes c'est bénéficier d'un cadre de travail agréable et participer à la mise en place de projets éducatifs visant au bien-être des résidents. Mme Marlyse Lapierre
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